Czy wiecie, że historia sushi sięga prawie 1300 lat wstecz, kiedy to ludność chcąca przechować jedzenie na później wkładała do wielkich beczek na przemian solony ryż i surową rybę. W ten oto sposób narodziła się potrawa, która ma bardzo wielu zwolenników na świecie, a sama Japonia może się nią szczycić.
Zaletami jedzenia sushi jest z pewnością czynnik zdrowotny. Jak powszechnie wiadomo jedzenie ryb to samo zdrowie. Poza tym połączenie ryżu, ryby i alg – czyli samych zdrowych rzeczy – z pewnością bardzo dobrze wpływa na odpowiednie funkcjonowanie naszego organizmu.
